พ่อพระตัวจริง! มาเน่ ลุยธุรกิจเกษตรเปิดโรงงานแปรรูปมะม่วงสร้างงานคนในชาติ

 ซาดิโอ มาเน่ ดาวเตะทีมชาติเซเนกัล เดินหน้าลงทุนในภาคการเกษตรอีกขั้น ด้วยการเปิดตัวโครงการแปรรูปมะม่วงมูลค่า 11.7 พันล้านฟรังก์เซฟา หรือราว 20.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ราว 693.6 ล้านบาท) ในบ้านเกิดที่เมืองบัมบาลี

    อดีตกองหน้าของ ลิเวอร์พูล ซึ่งปัจจุบันค้าแข้งกับ อัล นาสเซอร์ ทีมในศึกซาอุดี โปร ลีก ประเทศซาอุดีอาระเบีย  ก่อตั้งธุรกิจการเกษตรชื่อ "SM10 Agro" ซึ่งเปิดตัวอย่างเป็นทางการไปแล้วเมื่อช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา  ในภูมิภาค เซดิอู ห่างจากกรุงดาการ์ เมืองหลวงของเซเนกัล ประมาณ 250 ไมล์ (ราว 402 กิโลเมตร)

    สำหรับจุดเริ่มต้นของโครงการนี้ เกิดจากปัญหาผลผลิตมะม่วงในท้องถิ่นต้องเน่าเสียทิ้งไปถึง 30-40% ในแต่ละปี เพราะขาดระบบจัดเก็บและการแปรรูปที่ได้มาตรฐาน โดยการลงทุนดังกล่าวตั้งอยู่ในแคว้นคาซาม็องซ์ ซึ่งเป็นพื้นที่สำคัญในการผลิตมะม่วงของประเทศ โดยที่ผ่านมาเกษตรกรในพื้นที่ต้องเผชิญกับปัญหาจากโครงสร้างพื้นฐานด้านการแปรรูปที่ยังไม่เพียงพอ

    โรงงานอุตสาหกรรมเกษตรแห่งนี้ถูกออกแบบให้สามารถแปรรูปมะม่วงได้ประมาณ 8,500 ตันต่อปี โดยผลิตภัณฑ์ที่คาดว่าจะออกมาประกอบด้วย เนื้อมะม่วงบด มะม่วงอบแห้ง และเนยมะม่วง ขณะเดียวกัน โครงการยังมีพื้นที่เพาะปลูกมะม่วงพันธุ์เคนต์ขนาด 500 เฮกตาร์ (ราว 3,125 ไร่)

    ตำนานดาวเตะลิเวอร์พูล เปิดใจเกี่ยวกับโครงการนี้ว่า "ผมไม่อยากให้ผู้คนจดจำผมเพียงแค่จากประตูที่ผมยิงได้ ก่อนที่จะมีสนามฟุตบอล แสงไฟ และชัยชนะ แน่นอนว่า บัมบาลี คือจุดเริ่มต้น ทุกความฝันของผมเริ่มต้นขึ้นที่นี่ เราต้องการช่วยสร้างงานและพัฒนาภาคการเกษตร"

    "ผมต้องการให้ความมั่งคั่งจากผืนดินของเรายังคงอยู่ที่นี่กับพวกเราในเซเนกัล โครงการนี้จะสร้างงานให้กับผู้คนในพื้นที่ 1,000 คนตั้งแต่เริ่มต้น จะมีการจัดตั้งโรงงานแปรรูปที่ บัมบาลี และหนึ่งในนั้นจะเชี่ยวชาญด้านการผลิต เนยมะม่วง"

    "นอกจากนี้ยังจะมีพื้นที่เพาะปลูกมะม่วงขนาด 500 เฮกตาร์ รวมถึงการจัดตั้งวิทยาลัยด้านการเกษตร ผมต้องการให้คนหนุ่มสาวและผู้หญิงในภูมิภาคของผมมีโอกาสที่แท้จริงในการเข้าถึงการศึกษา ขณะเดียวกัน บริการขนส่งและจัดส่งสินค้าของโครงการนี้ก็จะช่วยสร้างงานเพิ่มเติมทางอ้อมอีกด้วย" มาเน่ ระบุ

    โครงการนี้อาจช่วยให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากมะม่วงที่ไม่ผ่านข้อกำหนดการส่งออกของสหภาพยุโรป หรือ "อียู" (EU) ซึ่งเป็นผลมาจากมาตรฐานด้านสุขอนามัยพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แทนที่จะต้องถูกทิ้ง มะม่วงเหล่านี้อาจสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ ได้

    การลงทุนครั้งนี้เกิดขึ้นในช่วงที่ภาคอุตสาหกรรมมะม่วงของเซเนกัลกำลังฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง หลังเผชิญปัญหาด้านการส่งออกที่เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาดของ แมลงวันผลไม้ การยกระดับมาตรการด้านสุขอนามัยพืชช่วยให้การส่งออกมะม่วงไปยังยุโรปเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการดำเนินโครงการแปรรูปแห่งใหม่นี้มากขึ้น